要不是電視台報導，還真容易錯過這家地道的北京回族小餅鋪。
「清真．馬叔餅鋪」在中正紀念堂附近，店面只有五步寬。
在這個炎熱的夏天裡 (白天氣溫達攝氏 38 ~ 40 度)，
店裡的五個人加兩部烤箱可都沒停過，門口還不時排上個七、八個人… 
門眉上的招牌菜單全是我的最愛…
尤其是那個桂花酸梅湯，道地的京味兒，又香又好喝！大汗淋漓的當下來上一杯，馬上就得救了！
(禮拜天中午，我可是那天最後一瓶桂花酸湯的買主咧…
)
註：不愛酸梅湯的人，有另一種吃法 -「醬牛肉燒餅 + 榨菜肉絲湯」也是一絕!
(由於是熱湯，建議等太陽下山後，或等到秋、冬天才這麼搭著吃…)
吶，想吃的就自個兒按圖索驥去找唄…
下午四點之後才能到的話，明兒請早。
另：上圖中的小玻璃櫃裡，還有一些不一樣的驚喜… 記得也要試試。
其它報導：
1. 馬叔餅鋪 (楊桃文化)
2. 馬叔歷史
Note: Nikon FM10, Nikkor 50mm/1.4, B+W Pro1 Protector, and FujiFilm ISO 100
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